The Paul - Paul Cunninghams nye, eksklusive kogebog, indeholder opskrifter på stort set alle de retter, som restaurant ”The Paul” byder på i Tivoli-sæsonen.

Der er snacks og aperitiffer, bagværk og petits fours, og vin der passer til. Og ikke mindst sæsonens elleve menuer, der rummer alle de pragtfulde retter med fisk og skaldyr fanget langs den danske kyst, kød og fjerkræ og hertil de dejligste sommergrøntsager, sommersvampe, nødder, friske krydderurter og meget mere.

Bogen er gennemillustreret med smukke fotos af retterne og Paul Cunninghams egne tegninger og meget mere – alt bidrager til at gøre kogebogen helt sin egen. Køb et signeret eksemplar i restauranten i Tivoli eller bestil bogen her / pris 349,00 ex. porto